Production
Plantation des pommes de terre
En utilisant les dernières technologies de contrôle GPS, les champs sont d’abord ouverts avec une charrue des billonneurs suivie de l’enlèvement des pierres et des mottes d’argile et de terre. Le processus se termine par une plantation et une fertilisation de précision.
Arrachage des pommes de terre
Les pommes de terre sont récoltées dans les conditions les plus douces grâce à l’utilisation des meilleures et modernes arracheuses. De là, elles sont placées dans des containers d’environ 15 tonnes métriques, puis sont ventilées et séchées avant d’autres manipulation.
Tri des pommes de terre
Environ 6 semaines après la récolte, les pommes de terre sont prêtes à être triées. Elles sont soigneusement chargées dans une trémie de réception, où certaines saletés sont éliminées par les spirales. De là, les pommes de terre sont triées par tailles et passent par un contrôle de qualité. Ensuite, le calibrage final de la taille est effectué avant que les lots ne soient doucement remplis dans des silos ventilés, au moyen d’amortisseurs.
Emballage des pommes de terre
Après ventilation, les pommes de terre sont retirées des silos pour être emballées. Un contrôle de qualité final est effectué, avant que les pommes de terre ne finissent dans le réservoir tampon, où chaque sac est pesé électroniquement. Ensuite, chaque sac est étiqueté avec son propre passeport phytosanitaire avant que le voyage ne se poursuive vers la palettisation. À la fin, chaque palette est enveloppée d’un (POLYNET) afin que les palettes soient équipées au mieux pour le transport aux quatre coins du monde.
